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6. Bildungsforum im Klimahaus Bremerhaven

28. März 2017, 9:30 - 17:00

€34

Nicht nur die Liebe geht durch den Magen, sondern inzwischen die ganze Welt.

Unsere Ernährungsweise entscheidet über Herkunft, Anbauweise und Vermarktung von Lebensmitteln, stellt die Weichen zwischen Ressourcen belastender oder zukunftsfähiger Landwirtschaft, zwischen solidarischen oder ausnutzenden Produktionsbedingungen. Insgesamt trägt die Ernährung in Deutschland jährlich mit 20 % (rund 2,1 Tonnen) an klimarelevanten Emissionen pro Person zu den Treibhausgasemissionen bei und liegt damit gleichauf mit der Mobilität. Die globalen Auswirkungen auf Umwelt und Klima können also durch die Ernährungsweise direkt gesteuert werden. Bildung spielt bei diesem Prozess eine zentrale Rolle. Eine zukunftsorientierte Ernährungsweise umfasst umweltfreundliche, gesundheitsfördernde, gesellschaftlich und ökonomisch faire landwirtschaftliche Produktion. Das schließt die Bevorzugung pflanzlicher, saisonaler und regionaler Lebensmittel ein, die ökologisch erzeugt und fair gehandelt sind. Sollte diese Transformation im Ernährungsbereich gelingen, wäre beidem geholfen: der gesunden Ernährung jedes Einzelnen und dem Erhalt der Lebensgrundlagen weltweit.

Claudia Kay bietet vormittags und nachmittags einen Workshop an, in dem das Projekt „Wirf-mich-nicht-weg!“® präsentiert wird.
Anmeldungen müssen bis zum 07. März über das Klimahaus erfolgen!

Details

Datum:
28. März 2017
Zeit:
9:30 - 17:00
Eintritt:
€34
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
http://www.klimahaus-bremerhaven.de/bildungsforum

Veranstalter

Klimahaus® Bremerhaven
Telefon:
0471-902030-0
E-Mail:
info@klimahaus-bremerhaven.de