Letztes Wochenende war Ostern und die viele Schokolade in Form von Schoko-Osterhasen hat Claudia und Caro darauf gebracht mal über das Thema zu sprechen wo unsere Zutaten für die Schokolade herkommen und wer den Kakao anbaut. Da stecken oft menschenunwürdige Bedingungen hinter. Deshalb gibt es den fairen Handel. Was das ist und welche Standards es gibt, erfahrt ihr hier.
Weitere Informationen
- zum fairen Handel im Vergleich zum gesamten Weltmarkt beim Forum Fairer Handel
- zu den Fairtrade-Standards
- Siegel und Labels erklärt und bewertet: label-online.de
Das Rezept der Woche…
ist eine Schokobiskuitrolle mit Aquafaba.