Was ist eigentlich Aquafaba?

Aqua – was? Wir rufen in unserem Podcast zu einem Special auf! Wir stellen euch in den nächsten Tagen immer wieder ein Rezept mit Aquafaba vor. Das ist das Kochwasser von Hülsenfrüchten! Besonders mit dem Wasser von Kichererbsen und Kidneybohnen kann man ganz tolle Rezepte kreieren.

Mal ein sehr ungewöhnliches Lebensmittel – was aber auch nicht weggeworfen werden sollte! Probiert es aus. Mehr Informationen im #Aquafabaspecial.

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